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EDITAL Nº 017/2022 - COZINHEIRO - Carapicuíba

Publicado em: 06 de Janeiro de 2022

Para atuar nos serviços auxiliares de assistência à saúde e compor o quadro de profissionais do
HOSPITAL GERAL DE CARAPICUÍBA, que presta assistência médico hospitalar, visando promoção da
saúde, desenvolvidos na região de Carapicuíba.

Descrição das atividades:

• Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e
atentando ao sabor, para cumprir com o cardápios estipulados.
• Preparar dietas especiais de acordo com a prescrição.
• Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o
padrão de qualidade do serviço.
• Monitorar temperatura dos gêneros alimentícios no preparo e na distribuição.
• Conferir o cardápio diariamente para eventuais alterações, verificar quantidade de gêneros.
• Repor quando necessário as preparações durante a distribuição da refeição no refeitório.
• Coletar amostra das refeições conforme especificações do Manual de Boas Práticas.
• Realizar o pré-preparo das proteínas conforme solicitado pela nutricionista.

Carga horária: 180 horas mensais (Escala 12x36) | 07h00 às 19h00
Salário: À combinar

Benefícios: Vale transporte (com desconto de 6%) ou estacionamento no local de acordo com tabela
de preços praticada pelo serviço (mensalista); Vale alimentação; Transporte gratuito de colaboradores
HGC x Centro de Carapicuíba (vice versa); Refeitório no local. Convênio Médico e Odontológico
(opcional)

Local de trabalho: Hospital Geral de Carapicuíba

PRÉ - REQUISITOS:
CANDIDATOS EXTERNOS
Ensino fundamental (5° série completa) com comprovante de escolaridade.
Desejável curso de cozinheiro.
Experiência com rotinas alimentícias.
Experiência como cozinheiro hospitalar será um diferencial.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Período de candidatura: 06/01 à 31/01/2022
Etapas do Processo Seletivo: Prova, avaliação curricular, entrevista, exame e consulta admissional e
entrega de documentos. Todas as etapas do processo são eliminatórias.

Da Proteção de Dados Pessoais
A participação no processo seletivo, para o seu regular desenvolvimento, pressupõe o
fornecimento de informações pessoais do candidato. O CEJAM possui o Programa de
Conformidade LGPD o qual é composto de políticas e normas referentes ao tratamento
desses dados de acordo com a Lei, através do qual a entidade manifesta seu compromisso
com a segurança da informação.
Clicando em “Cadastro de Currículo” você concorda em participar do processo seletivo e
também com os seguintes termos:
Finalidade: a captação dos seus dados será realizada unicamente para que a entidade entre
em contato com você mediante contato telefônico, envio de e-mail ou via outro meio de
comunicação. Todo o tipo de comunicação nesta fase será realizado para o regular
desenvolvimento das etapas de recrutamento e seleção e será cessado ao final do
procedimento.
Consentimento: em sintonia com a finalidade acima, e, estando de acordo, você manifesta
seu consentimento autorizando a entidade e utilizar os seus dados pessoais clicando em
“Cadastro de Currículo” e, em seguida, continuar a candidatura cadastrando seu currículo
na plataforma.
Compartilhamento de dados: o cadastro do currículo é feito em plataformas de parceiros
como CATHO, Pandapé ou outras, através das quais o recrutador acessa o seu currículo. O
CEJAM informa que os seus dados, nesta etapa, serão utilizados unicamente para a
finalidade exposta acima. A plataforma onde o currículo fica hospedado poderá
compartilhar seus dados com terceiros de forma limitada para fins de funcionalidade do
provedor do site ou para finalidade legal. Ao realizar o seu cadastro, você consentirá com o
compartilhamento desses dados.
Novo consentimento: caso o candidato seja aprovado no processo seletivo, será assinado
novo termo de consentimento de uso de seus dados para fins de gestão de contrato de
trabalho.


  • Em andamento

SEDE CEJAM

Rua Dr. Lund,41, Liberdade, São Paulo, 01513-020
(11) 3469 - 1818

IRS Dr. Fernando Proença de Gouvêa

Rua Dr. Lund, 41, Liberdade, São Paulo, 01513-020
(11) 3469 - 1818

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