Aguarde...
Aguarde...
Escola
de Saúde
A Escola de Saúde CEJAM oferece um ensino de qualidade com foco na formação continuada e no aprimoramento de profissionais nas mais diversas áreas de educação em saúde, atuando por meio da oferta de treinamentos, cursos técnicos, livres, de extensão universitária e de aperfeiçoamento.
Fale com
a gente
CEJAM
(11) 3469-1818
Ouvidoria
0800 770 1484
ouvidoria@cejam.org.br
PAISM
(11) 3469-1828
IMPRENSA
(11) 96670-2370
cejam@maquinacw.com
Faça Parte
do Nosso Time
10 de Novembro de 2017
Acreditar em dietas malucas e receitas suspeitas é mais comum do que se imagina, assim como seguir dicas lidas nas redes sociais ou confiar em boatos milagrosos. Esses perigos são frequentes no dia a dia de quem busca uma alimentação saudável ou perder alguns quilos.
Para sanar as dúvidas sobre os benefícios e nocividade de certos alimentos, Raira Oliveira Santos, nutricionista do Cejam (Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim), desvenda alguns mitos e verdade de certos alimentos comuns na mesa dos brasileiros.
Comer banana reduz câimbra?
Verdade: a câimbra tem muitas causas. Pode ser por falta de cálcio ou acido lácteo ou por esforço muscular. Se a causa da câimbra for a falta de potássio, a banana consegue suprir esse papel.
Comer fibras ajuda no emagrecimento?
Verdade: as fibras, em contato com a água, formam uma espécie de gel no estômago, e essa mistura dá uma sensação de dilatação, o que aumenta a saciedade e diminui a fome. Fontes de fibras são encontradas em frutas, verduras e cereais integrais, e previnem doenças. Por isso, devem ser consumidas regularmente.
Óleo de coco é indicado para emagrecimento?
Mito: é uma fonte natural de gordura saturada, que aumenta o colesterol e as triglicérides. Porém, não é proibido consumi-lo, desde que em pequenas quantidades ou em uma preparação culinária, por exemplo. Mas não deve ser usado em tratamento de colesterol alto ou contra a obesidade.
Margarina é mais saudável que manteiga?
Mito: margarina é uma fonte de gordura trans. A margarina passa por um processo de hidrogenação que transforma a gordura insaturada, até então boa, em trans. Já a manteiga é gordura saturada, porque vem de origem animal. A gordura saturada não é proibida para consumo, mas deve ser ingerida em pequena quantidade.
Fonte: Blog ederepente50
SEDE CEJAM
Rua Dr. Lund,41, Liberdade,
São Paulo, 01513-020
(11) 3469 - 1818
INSTITUTO CEJAM
Rua Dr. Lund, 41, Liberdade,
São Paulo, 01513-020
(11) 3469 - 1818
O CEJAM
Onde Atuamos
Fale com a Gente
Acesso Rápido
Escola de Saúde
Filiada ao Instituto Brasileiro das
Organizações Sociais de Saúde (IBROSS)
CONTATO
11 3469-1818
Segunda à Sexta - 08 às 17 hs
Acesse aqui nossas redes sociais
© 2024 TODOS OS DIREITOS RESERVADOS
Prevenir é viver com qualidade!
© 2024
Prevenir é viver com qualidade!
O CEJAM quer ouvir você!
O CEJAM quer ouvir você!
Escolha uma opção...
Voltar...
